2011年12月31日土曜日

関東のお店めぐり bistro abats編

12月27日も関東代理店の清水さんと共に挨拶をして回った。
最初に尋ねたのは水道橋駅、本郷三丁目駅、御茶ノ水駅から歩いて行けるフランス料理店「bistro abats(ビストロ アバ)」。

お店の外観

ランチは魚料理を選択

ちょうど尋ねた27日が今年最後の営業日だったらしく、満席。
店内から厨房が丸見えになっている構造で、厨房を囲むカウンター席と少し離れたテーブル席がある。
尋ねた日、シェフが一人で満席の料理・注文など全てをこなしていたのだけれど、忙しい中にも余裕があった。
料理も素晴らしいおいしさで、食べながらほとんど「うまい」とか「おいしい」としか言っていなかったと思う。



しかし、こんなおいしい料理をお昼から食べれて大満足でした。
ありがとうございました。