レゲントの収穫近し

9月23日にレゲントを収穫します。
おそらく500kgくらいの少量ですが、収穫したらすぐに破砕（つぶす）します。


また、これ以降はしばらくコメントができませんのでご了承下さい。
また、ブログも途中途切れるかも・・・

でも、アップしたときには貴重（？）な醸造作業が見れますので、たまに覗いてみてください。

仕込みと、ブログのお知らせでした。